Ontbijt

B

Ontbijt met Uitzicht

Elke ochtend serveren wij een 5-gangen champagneontbijt op de bel-etage. Gezeten aan de speciaal hiervoor ontworpen grote tafel, met panoramisch uitzicht over de gracht, is het ontbijt bij Kamer 01 een ware beleving. U krijgt alleen de beste en zoveel mogelijk biologische producten uit Amsterdam en omstreken voorgeschoteld. Denk aan aardbeienjam met rozen, ovenwarme croissants, Hollandse kazen, typische Amsterdamse ossenworst en een sculptuur van fruit van het seizoen.

Wij houden van een goed gedekte tafel. Laat u niet intimideren door al het bestek, begin gewoon van buiten naar binnen.

Elke gang heeft zijn eigen bestek.