Ontbijt

B

Ontbijt met Uitzicht

Elke ochtend serveren wij een 5-gangen champagne ontbijt op de Bel-Etage. Gezeten aan de speciaal hiervoor ontworpen grote tafel, met panoramisch uitzicht over de gracht, is het ontbijt bij Kamer 01 een ware beleving. U krijgt enkel de beste en zoveel mogelijk biologisch producten uit Amsterdam en omstreken voorgeschoteld. Denk aan aardbeienjam met rozen, oven warme croissants, Hollandse kazen, typische Amsterdamse ossenworst en een sculptuur van fruit van het seizoen.

Wij houden van een goed gedekte tafel. Laat U niet intimideren door al het bestek, begin gewoon van buiten naar binnen. Elke gang heeft eigen bestek.